Bezeichnung: Die Hundsrose lat. Bezeichnung Rosa canina ist auch unter den Namen Hagrose, Hagebuttenstrauch und Dornrose bekannt.
Beschreibung: Der mehrjährige Strauch wird bis zu 2 m hoch. Seine Zweige besitzen kräftige, nach hinten gebogene Stacheln. Die grünen Blätter sind 5-7 zählig, gefiedert angeordnet. Die Blüten sind weis bis rosa und stehen in Doldenrispen. Die Früchte (Hagebutten) erscheinen im Herbst in einem kräftigen Rot.
Verbreitung: Der Hundsrose ist in fast ganz Europa, Asien und Nordamerika zu finden. Man sieht sie oft an Wegrändern, in Gebüschen und auf Ödland.
Inhaltsstoffe: Die Pflanze enthält Gerbstoffe, Flavonoide, Vitamin C, Pectine, Saccharose, Vanillin und Carotinoide.
Medizinische Wirkung: Die Heilpflanze wird bei Erkältung, Durchfall und bei Magenleiden verwendet.
Warnung: Es dürfen nur die Früchte (Hagebutten) verwendet werden.