Bezeichnung:Zingiber officinale wird im Volksmund auch Ingwerwurzel Ingber und Imber genannt.
Beschreibung: Das schilfartige Gewächs wird bis zu 1 m hoch und gedeit in fruchtbarem feuchtem Boden. Das Rhizom-Gewächs besitzt lange schmale Blätter und gelb-rote Blüten.
Verbreitung:Diese Heilpflanze gedeit in den Tropen und Subtropen und wird in Ländern wie Indien, China, Japan, Australien, und Südamerika angebaut.
Inhaltsstoffe: Ingwer enthält ätherisches Öl, Scharfstoffe, Gingerol und Shogaole.
Medizinische Wirkung: In der Naturheilkunde wird Ingwer wird als Anti-Brechmittel bei Rheuma und Erkältungen verwendet. Des weiteren wird Ingwer als Antiseptikum eingesetzt. Auch bei Madengeschwüren und Kopfschmerzen findet die Heilpflanze Verwendung.
