Bezeichnung: Löwenzahn ( Taraxacum officinale ) wird im Volksmund auch Pusteblume, Ringelblume, Kettenblume, Kuhblume, Milchstock, Hundeblume und Lampe genannt.
Beschreibung: Die Pflanze überdauert mit ihrer Pfahlwurzel, die wie die ganze Pflanze den Milchsaft führt, den Winter. Am Wurzelstock bildet sich eine Blattrosette. Die hohlen Blütenschäfte tragen den gelben Blütenkopf.
Verbreitung: Löwenzahn ist in den meisten Teilen der nördlichen Halbkugel verbreitet. Er gedeiht auf allen Böden. Man findet ihn sowohl im Flachland als auch im Gebirge.
Inhaltsstoffe: Seine Inhaltsstoffe sind Vitamin A, B, C, D, Triterpene, Cumarine, Carotinoide, Mineralstoffe und Taraxin.
Medizinische Wirkung: Er wird als entgiftendes und harntreibendes Mittel eingesetzt. Im Gegensatz zu anderen Diuretika kommt es beim Einsatz der Blätter nicht zur Ausschwemmung von Kalium, da diese selbst Kalium in hohen Dosen enthalten. Die Pflanze wird auch bei Magenbeschwerden, Appetitlosigkeit und bei Leber und Gallenleiden verwendet.
Warnung: Bei Verwendung des Saftes aus den Stengeln der Pflanze kann es zu Taraxacinvergiftungen kommen.
